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Pour en savoir plus sur nous

Dans le fond un peu nostalgique d’une idée très ancienne d’être un jour chevrier et fromagère...

Un projet fou ? Une idée farfelue ?

Un changement de vie mûrement réfléchi pour vivre de notre passion en harmonie avec la vie et la nature et en toute simplicité.

 

Pour juste croquer la vie !

Le Projet

Nous connaître

​Florian, ancien dessinateur industriel pendant 10 ans dans les équipements de fromagerie,

Vivre au plus proche de la nature et profiter pleinement de ma famille

Carole, graphiste freelance

Un rêve d'enfant d'être fromagère

Paul, notre ainé et Jean le petit dernier


 

 

 

Le projet d'installer un élevage caprin au cœur de Menouille.

 

L'idée était d'entretenir les terrains en friches qui entourent le barrage, en intégrant un troupeau de chèvres.

 

Les chèvres adorent les friches, elles y trouvent un nourriture riche et variée, ce sont d'excellentes débroussailleusess écologiques.

Elles nettoient et entretiennent les terres.

 

La nature y gagne !

Les chèvres sont ravies et elles nous remercient en nous offrant leur lait pour faire de délicieux fromages et quelques produits dérivés pour les vendre à la ferme et aux alentours.
 

 

 

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